🍈 Cómo cultivar Melón
🌱 ¿Cuándo sembrar? Cuando arranca el calor fuerte, entre fines de primavera y comienzos del verano.
☀️ Clima ideal: Le gusta el calorcito y mucho sol. Cuanto más, mejor.
💧 Riego: Al principio necesita bastante agua, pero cuando empieza a madurar, bajale la cantidad para que tenga más sabor.
⏳ ¿Cuánto tarda? Unos 80 a 100 días hasta que están listos para cortar.
🪴 Consejo criollo: Dejá espacio entre planta y planta. Si querés melones dulces, no los riegues demasiado cerca de la cosecha.
🌿 Suelo: Bien suelto y con materia orgánica. Amante del compost como todo buen fruto de verano.
🍈 Melón con alegría (aka traguito bien veraniego)
🧾 Ingredientes pa’ cebarse con estilo:
- 1 melón (tipo rocío de miel, dulcecito)
- 1/2 botella de vino blanco bien frío (torrontés o chardo garpa fuerte)
- Hielo a lo pavote
- Opcional: un chorrito de soda o agua tónica si lo querés más suave
- Unas hojitas de menta o albahaca pa’ la facha
- Un toque de azúcar si el vino es medio áspero
🍹 Paso a paso:
- Cortá el melón: Lo partís al medio, le sacás las semillas y lo pelás. Después lo picás en cubitos o lo hacés bolitas si tenés esa cucharita mágica.
- Prepará el copón: En una jarra grande (tipo las de limonada), meté los pedacitos de melón, el vino blanco bien frío, unos hielos y revolvé con cariño.
- El toque final: Si pinta, agregale un poco de soda pa’ que rinda más, unas hojitas de menta y una cucharadita de azúcar si lo querés más dulzón.
- A brindar: Servilo en vasitos con melón adentro y listo el pollo. Ideal pa’ la pile, la terraza o el fondo con reposera.
💡 Tip Criollo: También va como piña con sidra en vez de vino. O con fernet, si te la bancás (queda raro pero hay quienes lo militan 😅).